Do przygotowania babeczek potrzebujemy:
- 1 op. serka mascarpone
- śmietanka 36%
- ekstrakt waniliowy
- 2 łyżki cukru pudru
- czekolada mleczna
- truskawki
- spody do kruchych babeczek
Przygotowanie:
- Śmietankę 36% ubijamy mikserem, aż uzyska konsystencję puszystego kremu.
- Stopniowo do śmietanki dodajemy serek mascarpone i mieszamy. Następnie dodajemy ekstrakt waniliowy (kilka kropel) oraz cukier puder. Wszystko dokładnie mieszamy.
- Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
- Dno babeczki smarujemy roztopioną czekoladą, następnie nakładamy krem i dekorujemy pokrojonymi w ósemki truskawkami.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz