Do przygotowania przystawki potrzebujemy:
- świeży pomidor
- mozzarella
- liście sałaty wymieszane z listkami bazylii
- szynka prosciutto
- ocet balsamiczny
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Każdego pomidora owijamy w plasterek szynki prosciutto i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
- Mozzarelle kroimy w plasterki.
- Na talerzu układamy mieszankę sałaty i bazylii. Na to układamy plastry mozzarelli i skrapiamy octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Całość solimy i pieprzymy do smaku według uznania.
- Upieczonego pomidora układamy na talerzu obok sałaty i mozzarelli.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz