Do przygotowania sałatki potrzebujemy:
- mieszanka sałat ( ja wybrałam z roszponką)
- filet z kurczaka
- szynka parmeńska
- oliwki
- ser feta
- pomidor
- pieczywo
- tymianek suszony
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz, curry i ostra papryka
- sos czosnkowy ( majonez mieszamy z jogurtem naturalnym w stosunku 1:2 dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy solą z pieprzem)
Przygotowanie:
- Kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem, curry i ostrą papryką. Smażymy go na rozgrzanej oliwie z oliwek. Po usmażeniu kroimy w paski.
- Pieczywo kroimy w kostkę i polewamy oliwą wymieszaną z solą i suszonym tymiankiem. Pieczemy w piekarniku około 10 minut.
- Szynkę parmeńską kroimy w paseczki i pieczemy w piekarniku aż stanie się chrupiąca.
- Na talerzu układamy sałatę, polewamy ją sosem czosnkowym. Na sosie układamy kurczaka, oliwki, kruszymy ser feta. Pomidorku układamy dookoła talerza. Sałatkę posypujemy grzankami i upieczonymi paseczkami szynki parmeńskiej.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz