Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Do przygotowania pasty potrzebujemy:

• jajka 
• majonez
• szczypiorek
• sól, pieprz czarny i ostra papryka

Przygotowanie:

• Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo.
• Następnie trzemy je na tarce o grubych oczkach.
• Do jajek dodajemy majonez, posiekany szczypiorek oraz przyprawiamy solą, pieprzem oraz ostrą papryka. Wszystko razem mieszamy na puszystą masę.
• Pastę nakładamy na ciepłe bagietki i posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.

Smacznego!!!

Wytrawne naleśniki z salami, serem cheddar i oliwkami w towarzystwie sosu musztardowego

Do przygotowania naleśników potrzebujemy:

• Usmażone naleśniki ( każdy ma swój przepis więc przyrządzone wedle upodobań ;))
• Plasterki salami
• Ser cheddar starty na tarce
• Zielone oliwki pokrojone w paski
• Czerwona papryka pokrojona w słupki
• 2 łyżki musztardy Dijon
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• sól i pieprz

Przygotowanie:

• W misce łączymy ze sobą musztardę, majonez i śmietanę do uzyskania jednolitego sosu. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
• Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni.
• Każdy naleśnik smarujemy dość obficie sosem musztardowym. Układamy na nim salami, ser, oliwki i słupki czerwonej papryki. Zwijamy ciasno w rulon i kładziemy na blasze do pieczenia. Na koniec posypujemy odrobiną startego sera.
• Pieczemy w piekarniku około 10 minut lub do całkowitego rozpuszczenia się sera.

Smacznego!!!